Wer wir sind
Gentlemen Farmers folgt einer langen Familienlinie von Champagnerproduzenten und baut seit 2017 mit Sorgfalt und Leidenschaft Frantoio-, Moraiolo- und Leccino-Oliven an, aus denen einige der weltweit besten nativen Olivenöle extra hergestellt werden.
Eingebettet in die fruchtbaren toskanischen Hügel mit Oliven- und Zypressenbäumen, liegt das Land der Olivenbauernfamilie Gentlemen Farmers zwischen der historischen Stadt Florenz und der Stadt Vinci, Leonardos Heimatstadt im Chianti-Gebiet, einer Region, die für die Schönheit ihrer Hügel und den einzigartigen Geschmack ihrer Weine und Olivenöle bekannt ist.
Ein vollständig biologischer Ansatz im Olivenanbau, traditionelle Methoden wie die Handlese und das sorgfältige Beschneiden jedes Baumes, eine Hightech-Mühle, die die Oliven der Familie bereits wenige Stunden nach der Ernte verarbeitet, und eine natürliche Kaltfilterung ermöglichen es den Gentlemen Farmers, die besten Ergebnisse zu erzielen.
Eine Mischung aus Know-how, Schweizer Strenge und italienischer Leidenschaft für die besten Dinge.
Gewinner des Gold Awards beim Dubai Olive Oil Competition, eines Golden Awards beim Japanese International Extra Virgin Olive Oil Competition, beide im Jahr 2021, und von zwei aufeinanderfolgenden Gold Awards beim NYIOOC World Olive Oil Competition , dem größten und renommiertesten Olivenölwettbewerb der Welt, ergibt die Kombination von Olivenöl eine hochwertige toskanische Mischung, deren Geschmackserlebnisse Artischocke, Rucola und Olivenblatt umfassen.
Herstellungsprozess
Bei Gentlemen Farmers ist jeder Tropfen Olivenöl das Ergebnis eines sorgfältigen handwerklichen Prozesses, der die Reinheit und Frische unserer sorgfältig handgepflückten Oliven hervorhebt.
Unser Prozess beginnt im Herzen unserer Olivenhaine, wo engagierte Landwirte jede einzelne Olive sorgfältig von Hand auswählen. Diese sorgfältige Ernte gewährleistet, dass nur die feinsten und reifsten Oliven ausgewählt werden, um die außergewöhnliche Qualität unseres Olivenöls zu bewahren.
Sobald sie gepflückt sind, werden die Oliven schnell zu unseren Pressen transportiert, um eine unübertroffene Frische zu gewährleisten. Die unmittelbare Nähe zwischen Ernte und Pressung ist entscheidend für den Erhalt der feinen Aromen und des Geschmacks der Oliven. Tatsächlich werden unsere Oliven innerhalb einer Stunde nach der Ernte kalt gepresst, ein Verfahren, bei dem die Temperaturen niedrig gehalten werden, um alle Nährstoff- und Geschmackseigenschaften zu erhalten.
Dieser handwerkliche Prozess, der in der Tradition verwurzelt ist, gewährleistet, dass jeder Tropfen Gentlemen Farmers Öl ein authentischer Ausdruck des Reichtums des italienischen Terroirs ist. Unser Engagement für Qualität, von der Ernte bis zur Pressung, spiegelt sich in jeder Flasche wider und bietet unseren Kunden ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Entdecken Sie die Essenz Italiens durch unser handwerklich hergestelltes Olivenöl, eine erfekte Verbindung von Tradition, Handwerkskunst und außergewöhnlicher Qualität.
